Essen gesundes - Allgemeines

Goldener Herbst

nospam@example.com (Britta) — Fri, 03 Sep 2010 10:07:37 +0200

Der 1. September war ja der meteorologische (puuuh, was für ein Wort!) Herbstanfang. Es begann mit viel Nieselregen und vom sogenannten "Goldenen Herbst" war noch nichts zu spüren!

Aber heute der Blick aus meinem Küchenfenster machte mich soooo glücklich: die Sonne scheint und die Welt sieht gleich viel schöner aus!

Es ist zwar schon ziemlich kalt, aber warm anziehen ist ja kein Problem (obwohl...wieder Strümpfe anzuziehen ist mir schon schwer gefallen...).

Hoffen wir, dass das Wetter am Wochenende so bleibt und man noch ein paar Ausflüge unternehmen kann.

Mittwochsgedanken

nospam@example.com (Britta) — Wed, 01 Sep 2010 08:15:52 +0200

Und wieder ist es Zeit für Annelies Mittwochsgedanken:

gelacht... habe ich vorhin über meinen Mitbewohner Fluffy, der mal wieder auf kleines süßes Hundilein gemacht hat...

geweint... habe ich am Montag, am Todestag meiner Mama...ich vermisse sie...

gearbeitet... wird heute wieder, aber es ist mehr Freude als Arbeit...

gekocht... habe ich so richtig mit Spaß und Freude am Wochenende...

gespart... wird auf einen schönen Urlaub mit meinem Schatz nächstes Jahr...

gefreut... habe ich mich über die schönen Blumen, die mir mein Schatz mitgebracht hat...

geträumt... habe ich wieder mal von meiner Knie-OP...

YMA - neue Show im Friedrichstadtpalast

nospam@example.com (Britta) — Fri, 27 Aug 2010 06:48:00 +0200

Gestern haben mein Schatz und ich einen tollen Abend verbracht: erst waren wir eine "Kleinigkeit" beim Inder essen, dann waren wir im Friedrichstadtpalast zur Preview der neuen Show "YMA", die am 2. September Premiere hat.

Wir hatten tolle Plätze und ich bin immer wieder fasziniert von der irrsinnigen Bühnentechnik (u.a. ein plötzlich auftauchendes Wasserbecken!)und dem wundervollen Ballett. Hinzu kamen Artisten, die mich wie ein kleines Kind staunen ließen: es schien eigentlich gar nicht möglich zu sein, was da auf der Bühne geschah: Männer und Frauen wirkten, als hätten sie keine Knochen im Körper, die Schwerkraft wurde oftmals außer Kraft gesetzt! Einfach umwerfend! Leider durfte man keine Bilder machen.

Und YMA selbst...Bis zum Schluß haben wir gerätselt: ist es eine Frau, die eine wunderschöne Frau spielt, oder ist es nicht doch ein Mann, der eine sehr schöne Frau spielt...

Es war ein umwerfend schöner Abend an der Seite meines Schatzes. Die Eindrücke werden bei mir noch lange nachhallen...

Mittwochsgedanken

nospam@example.com (Britta) — Wed, 18 Aug 2010 09:20:15 +0200

Und schon wieder Mittwoch! (Man wie die Zeit vergeht...!) Zeit für Annelies Gedanken:

manchmal... habe ich Nase von allem voll...!

in meiner Tasche... gibt es schwarze Löcher: gerade war der Kugelschreiber noch da...und nun ist er spurlos verschwunden...!

neulich... hatten wir noch Sommer...!

das fand ich toll... dass ich gestern beim bowlen 144 Punkte geschafft habe!!!

ich liebe es... wenn Wochenende ist und ich neben meinem Schatz aufwachen kann!

aber ich wollte doch... Sommersachen bügeln, aber ich muss wohl eher die Pullover herauskramen...!

vielleicht sollte ich... mir jetzt noch einen schönen Latte Macchiato machen...!

Träume

nospam@example.com (Britta) — Sun, 15 Aug 2010 17:20:09 +0200

Träume ist das Stichwort aus Angelas Montagsmemories.

Ich denke, jeder von uns hat Träume, die er gern verwirklichen würde.

Am Schönsten ist es natürlich, wenn ein Traum dann auch mal wahr wird!

So ist es mir gegangen: Nach einigen erfolglosen Beziehungen hatte ich eigentlich die Hoffnung aufgegeben, jemals einen Partner zu finden. Nur insgeheim habe ich immer weiter von einer glücklichen Beziehung geträumt und mir sehnlichst gewünscht, dass ich denjenigen finden würde, mit dem ich gut zusammen passe...

Und als ich dann meinen Schatz das 1. Mal traf, hatte ich sofort das Gefühl angekommen zu sein! Er gab mir ein Gefühl der Geborgenheit, der Vertrautheit! Und das schon beim 1.Date! Es war einfach toll! und das Beste war, dass er mich auch mochte!

Und wir sind nun schon seit knapp 7 Monaten ein Paar und mein Schatz ist einfach mein Traummann...Nein, besser: ER ist der Mann der real ist und nicht nur ein Traum!

Annelies Mittwochsaktion

nospam@example.com (Britta) — Wed, 11 Aug 2010 09:44:15 +0200

Und wieder ist es Zeit für Annelies Aktion

vor meinem Fenster... im Schlafzimmer turnten vorhin 2 Eichhörnchen ausgelassen an einem Baum herum...total süß!

in meinen Gedanken... herrscht zur Zeit ein ziemliches Chaos (diesen Satz kann man auch bei Annelie lesen, aber er passt gerade auch bei mir so gut!!!)

nicht vergessen... darf ich, dass es mir trotz allem doch verdammt gut geht...!

bemerkenswert... ist, dass ich mit meinem Schatz über wirklich alles reden kann!

ausgeräumt... und aufgeräumt habe ich kürzlich einige Schubladen...man, das hatte sich gelohnt! Plötzlich viel mehr Platz...

Höflichkeit... findet man heute nur noch selten, was sehr schade ist

vor der Linse...

Sekt aus der ältesten Sektkellerei

ist dieses tolle Geschenk...ich freue mich schon, es zu kosten!

So, das wars für heute!

Macadamianüsse - ohne Schalen

nospam@example.com (Britta) — Tue, 10 Aug 2010 07:38:24 +0200

Mir ist kürzlich mal aufgefallen, dass Macadamianüsse immer ohne Schalen verkauft werden. Warum eigentlich?

Die Nüsse kommen fast ausschließlich geschält oder weiterverarbeitet in den Handel, da ihre Schale sehr hart und relativ dick ist. Die meisten herkömmlichen Nussknacker sind jedenfalls ungeeignet.

Der erfindungreiche Heimwerker nimmt seine Rohrzange zur Hand und öffnet die Nuß, indem er an der feinen Naht und Bruchstelle ansetzt. Es gibt aber auch Tischexemplare mit geeigneter Hebelwirkung. Allerdings ist es schwierig, Nüsse mit Schale überhaupt zu erwerben!

Nach der Ernte werden die Hüllen entfernt und die Nüsse einige Monate lang gut belüftet gelagert, um den Wassergehalt zu reduzieren. Bei diesem Trocknungsprozess löst sich der Kern von der Schale. Ohne diese Trennung wäre es unmöglich, den notwendigen Druck zum Aufbrechen der Schale auszuüben ohne den Kern zu zerstören. Die Nüsse werden dann durch gegenläufig rotierende Stahlwalzen gegeben, deren Abstand so eingestellt ist, dass nur die Schalen zerbrochen werden.

Bei so einem aufwendigen Verfahren erklärt sich auch der recht hohe Preis!

Mittwochsgedanken am Donnerstag

nospam@example.com (Britta) — Thu, 05 Aug 2010 07:18:00 +0200

So, irgendwie habe ich Spaß daran gefunden, an einigen Aktionen teilzunehmen.

Heute ist es also Annelies Aktion:

überraschend...war dieses Wort, zu dem mir gerade nichts einfällt...
ich brauche...mal eine schmerzfreie Nacht!
ich lese...im Moment nur in meinen Studienbriefen.
ich bemerke...wie wichtig Gesundheit ist!
ich rede...manchmal viel zu viel!
ich trage...gern Schuhe mit Absatz, obwohl ich doch schon so lang bin...
manchmal...fühle ich mich 100 Jahre alt...

Ich wünsche allen einen schönen Tag!

Brieffreundschaft

nospam@example.com (Britta) — Mon, 02 Aug 2010 08:23:58 +0200

Ich werde mal bei den Montags-Memories von Angela mitmachen.

Das heutige Stichwort heißt Brieffreundschaft:

Was mir dazu einfällt: Nun ja, ich hatte als Kind Brieffreundschaften meist nur kurz. Nämlich dann, wenn wir mal wieder umgezogen sind und für eine kleine Weile die Kontakte zu meinen Freundinnen per Brieffreundschaft aufrechterhalten wurden. Aber ich war leider nie so ausdauernd, so dass diese Freundschaften nicht lange hielten.. .

Eine Weile haben wir dann die Kontakte noch per Telefon aufrechterhalten. Aber damals gab es ja noch keine Flatrates, so dass Telefonieren auch nur sehr eingeschränkt möglich war...

Spruch des Tages - 28.07.2010

nospam@example.com (Britta) — Wed, 28 Jul 2010 07:53:50 +0200

Im Moment herrscht ein wenig das Sommerloch in meinem blog...

Aber ich möchte zumindest diesen Spruch nicht vorenthalten:

Frauen sind entsetzt darüber, was Männer alles vergessen können. Männer sind entsetzt darüber, woran Frauen sich erinnern können!

Ja, so ist das manchmal...

1 Jahr "essen-gesundes.de"

nospam@example.com (Britta) — Thu, 22 Jul 2010 09:06:34 +0200

Heute vor einem Jahr habe ich meinen ersten Beitrag für mein blog "essen-gesundes.de" geschrieben. Ich war mir nicht sicher, ob überhaupt jemand mein blog lesen würde. Aber es hat mir riesigen Spaß gemacht, neue Einträge zu schreiben. Auch das Besuchen anderer blogs wurde für mich zu einem festen Ritual!

Ich danke daher allen, die mein blog besucht haben und noch besuchen werden! Es ist toll, wieviele nette Leute, ja ich kann schon sagen "Freunde", ich hier gefunden habe, die mich unterstützt haben.

Ich verabschiede mich heute in ein langes Wochenende und wünsche euch ebenfalls ein zauberhaftes Wochenende!

Servicewüste Deutschland...

nospam@example.com (Britta) — Mon, 19 Jul 2010 09:07:21 +0200

Gestern wollten mein Schatz und ich unser 6-monatiges Jubiläum in einem besonderen Restaurant feiern: inspiriert von der Ars Vivendi-Sendung im Fernsehen trieb es uns nach Prenzlauerberg ins Restaurant Massai, wo uns ein tolles Ambiente und afrikanische Küche erwarten sollte.

Bei der Bestellung wählte ich ein Menü mit Krokodil-, Zebra- und Antilopensteak (keine Angst, alles aus biologischer Zucht!). Dazu gehörte weiterhin eine Suppe und Beilagen. Ich hatte aber absolut keinen Appetit auf Suppe und bat die Bedienung, die Suppe gegen eine andere Vorspeise (die sogar noch preiswerter war) tauschen zu dürfen. Sie meinte, dass ich nur Suppe gegen Suppe tauschen könne. Ich wollte aber keine Suppe! (nein,nein, meine Suppe esse ich nicht... )

Die Bedienung war zu keinem Kompromiß bereit, so dass mein Schatz und ich das Restaurant auf der Stelle verließen!

Servicewüste Deutschland! Da ließ die Kellnerin uns lieber gehen, als auf meinen kleinen Wunsch einzugehen!

Wenn ich schon darauf achten muß, was ich esse, möchte ich nichts essen, was ich nicht möchte!

Nun gibt es in Berlin noch eine weitere Filiale des Massai in Schöneberg. Dorthin fuhren wir dann, um zu sehen wie es uns dort ergeht....

Und siehe da: Das Restaurant war vom Ambiente genauso schön gestaltet! Und die Speisekarte war die gleiche, (die Preise waren sogar etwas günstiger!!!) Ich trug wieder mein Anliegen vor und.....es ging in Ordnung! Vielleicht kam mir zu Hilfe, dass Krokodil ausverkauft war und ich ein anderes Fleisch wählen durfte. (Ich entscheid mich für Springbockfilet, welches ich früher schon einmal gegessen hatte und in guter Erinnerung behalten hatte).

Diese kulinarische Reise durch Afrika mit leckerem zarten und ungewöhnlichem Fleisch,tollen Saucen ( Ananas-Pfeffersauce), erithreischem Brot, Weizenschrot als "Sättigungsbeilage" und afrikanischem Bier wurde noch gekrönt, als wir einen kleinen Salat als Gruß des Hauses bekamen!!!!!

So wurde es doch noch ein rundum gelungener Abend für uns. Wir berichteten beim Bezahlen von unserem Erlebnis in dem anderen Restaurant und bedankten uns sehr für den tollen Service, den wir hier erfahren durften! Wir versprachen, es unseren Bekannten und Freunden zu erzählen, wie gut es uns im Massai in Schöneberg gefallen hat!

Es besteht also noch Hoffnung in dieser Servicewüste Deutschland!

Stöckchen...

nospam@example.com (Britta) — Wed, 14 Jul 2010 10:27:14 +0200

Zum 1. Mal habe ich auch ein Stöckchen eingesammelt von Irmi.

Hier ist es:

zum Frühstück...gab es heute frische Erdbeeren und einen Milchkaffee

ich sammle...Postkarten mit lustigen, interessanten Sprüchen

ich bin glücklich...dass ich einen tollen Mann kennengelernt habe (nach vielen Jahren als unfreiwilliger Single)

mir fehlt...meine zauberhafte Tochter, die z.Zt. in Cádiz lebt

bemerkenswerte Worte...eine Frau kann mit 19 entzückend, mit 29 hinreißend sein, aber erst mit 39 ist sie absolut unwiderstehlich. Und älter als 39 wird keine Frau, die einmal unwiderstehlich war! (Coco Chanel)

ich hasse...Ungerechtigkeit

ein paar Pläne für den Rest der Woche... das hängt vom Wetterverlauf ab

So, dieses Stöckchen schmeiße ich jetzt wieder in die Runde, jeder kann es aufnehmen.

Spruch des Tages

nospam@example.com (Britta) — Tue, 22 Jun 2010 08:59:43 +0200

"Blumen sind das Lächeln der Natur. Es geht auch ohne sie, aber nicht so gut!"
(Max Reger)

Schleuse Kleinmachnow

nospam@example.com (Britta) — Sun, 30 May 2010 18:18:39 +0200

Gestern war ja der einzig schöne Tag an diesem Wochenende und wir hab

Schleuse in Kleinmachnow

en alles richtig gemacht: wir haben mittags meinen Mitbewohner Fluffy, ein Hundekissen

Fluffy und sein neues Bootskissen

und viel gute Laune mitgenommen und haben uns auf den Weg zum Boot gemacht.

Dieses Mal sind wir den Teltowkanal hinaufgetuckert. Mein Schatz wollte mit mir durch die Schleuse in Kleinmachnow da ich noch nie durch eine Schleuse geschleust bin...

Wir mussten ungefähr 20 min warten bis das Signal der Schleusenanlage auf grün schaltete und wir zusammen mit einem anderen Boot in die Schleusenkammer fahren durften. Dann schloß sich das Schleusentor hinten

Wasser strömt ein

und vorn wurde Wasser eingelassen...wie in eine große Badewanne! Das dauerte etwa 5 min, dann öffnete sich vorn das Schleusentor

...und weiter gehts...

und wir konnten weiter den Kanal entlangfahren! Es ist eine wunderschöne Tour!

Für Fluffy war es die erste Bootstour aber er hat sich sehr gut gemacht...

Fluffy fand es cool...

Und viel Spaß hatten wir...

Fußböden wischen - einfach gemacht!

nospam@example.com (Britta) — Fri, 28 May 2010 10:53:53 +0200

So, habe mal wieder eine schrecklich lange Pause hier in der Reha. Dabei hätte ich zuhause noch so viel zu tun....Da fällt mir aber etwas ein, was einige interessieren dürfte!

Hatte ich schon mal erwähnt, dass ich Hausarbeit doof finde? Es gibt doch sooo viel wichtigere Dinge...

Aber bei meinem Schatz habe ich ein Hilfsmittel gefunden, dass mir die Arbeit beim Fußböden wischen doch sehr erleichtert:

und zwar ist das dieser L* eifheit Wischer (da ich jetzt hier in der Reha kein Bild von dem "Wunderwischer" habe, lade ich mal schnell eines bei Amazon hoch): Unten wird ein Microfasertuch eingespannt, der Tank mit dem Bodenreiniger befüllt und los gehts! Im Griff befindet sich der "Abzug" für den Tank. D.h. ich kann immer punktuell dorthin den Reiniger sprühen, wo ich gleich wischen werde! Echt toll! (Hat sogar einen kleinen Spaßeffekt!) Ich muß nicht mehr den Lappen auswringen und das Eimer mitschleppen spare ich mir auch. Den Lappen kann man nach Gebrauch einfach in die Waschmaschine stopfen...

Ich will nicht behaupten, dass Wischen jetzt Spaß macht, aber es ist ein kleineres Übel geworden!!!

Am Sonntag will mein Süßer mit mir segeln gehen...

nospam@example.com (Britta) — Mon, 19 Apr 2010 09:38:13 +0200

Am Sonntag will mein Süßer mit mir segeln gehen.... So hieß doch ein alter Schlager, oder?

Mein Süßer war nicht mir segeln, sondern Motorboot fahren!

Auf großer Fahrt!

Ach, bei dem tollen Wetter war das einfach herrlich: wir sind am Pohlesee gestartet und bis nach Potsdam getuckert. Dort haben wir ein Päuschen eingelegt und Kaffee getrunken.

Ein wenig Abenteuerluft haben wir auch geschnuppert, als der Motor plötzlich ausging! Nette Leute haben uns ein Stückchen abgeschleppt, da man ja ohne Motor relativ manövrierunfähig ist (es gibt dann nur das Paddel...). Aber nach einer kurzen Pause hat mein Schatz das Boot wieder zum Laufen bekommen! Ich war doch sehr erleichtert!

Es gab sogar Stau auf dem Wasser, als alle Boote und Schiffe nicht weiterfahren durften aufgrund einer Wasserskivorführung. In Potsdam gab es nämlich ein Hafenfest!

Es war eine wunderschöne Fahrt, vorbei an tollen Häusern, Booten und viel Natur. Es gab sooo viele Reiher zu sehen! Ich hatte leider nur mein Handy dabei, sodaß ich nur diese Fotos

Potsdam

habe. Aber ich werde hoffentlich nächstes Mal daran denken....

Fluffys Sommerfrisur

nospam@example.com (Britta) — Fri, 09 Apr 2010 08:52:46 +0200

Mein treuer Mitbewohner Fluffy ist ja ein Mischling aus Shi Tzu und Pudel. Und wenn ich nichts unternehmen würde, hätte er Fell bis zum Boden.

Im Winter lasse ich sein Fell wachsen, ist ja ein schön warmer "Pelzmantel".

Fluffys Winterfrisur

Im Sommer ist es ihm allerdings zu heiß. Und da der Sommer ja unmittelbar vor der Tür steht, musste Fluffy wieder ran: die Schermaschine angestellt und los ging es! (Fluffy mag das übrigens NICHT gern... )

Fluffys Sommerfrisur

Sieht er nicht süß aus mit seiner Sommerfrisur? Gleich um viele Jahre jünger, wie ein kleines Hundebaby...grins...

Und nun kann der Sommer kommen!!!

Basilikum-Vermehrung

nospam@example.com (Britta) — Thu, 08 Apr 2010 09:17:45 +0200

Ich liebe Tomaten mit Mozzarella (den gibt es als köstliche light Variante)

Mozzarella light

und Basilikum.

Leider halten sich bei mir die Basilikum-Töpfe immer nicht sehr lange. Also werde ich jetzt mal etwas neues ausprobieren: ich werde Basilikum

Basilikum

selber aussäen, es ist ja jetzt die richtige Zeit dafür.

Parallel dazu werde ich mir wieder einen Topf mit Basilikum kaufen und folgendes versuchen: ich werde 4 Tontöpfe mit guter Blumenerde füllen. Dann hole ich die gekaufte Pflanze aus dem Topf und teile 4 Teile ganz vorsichtig ab. Dann setze ich die Pflanzen in die vorbereiteten Töpfe, gieße sie gut an und stelle sie geschützt auf meinen Balkon. Nach 3-4 Tagen kann mit der Ernte der oberen Triebspitzen begonnen werden. So vergrößern sich die Pflanzen, da die kleinen Seitentriebe zu echten Trieben auswachsen können.

Dann sollte man prinzipiell anstelle von Einzelblättern immer die ganzen Triebspitzen ernten, damit eine Vergrößerung möglich ist.

So hoffe ich, den ganzen Sommer über genügend Basilikum zu haben!

Also bitte Daumen drücken und mir gegebenfalls noch heiße Tipps zukommen lassen!!

Eidotter von harten Eiern...

nospam@example.com (Britta) — Wed, 31 Mar 2010 09:53:30 +0200

Gerade jetzt zur Osterzeit werden wieder sooo viele Eier hart gekocht und gefärbt.

Und es stellt sich immer wieder die Frage, warum das Eidotter von harten Eiern manchmal eine grüne oder gräuliche Farbe annímmt:

Die Verfärbungen entstehen durch Eisen- und Schwefelbestandteile im Ei, die sich konzentrieren, wenn Eier zu lange gekocht werden. Es sieht zwar nicht sehr appetitlich aus, Eisen oder Schwefel beeinträchtigen aber weder den Geschmack noch den Nährwert.

Meist kommt es zu Dotterverfärbungen, weil die Eier nach dem Kochen im heißen Wasser verbleiben oder tatsächlich zu lange kochen: 8-9 Minuten reichen aus, um harte Eier zu bekommen. Nach dem Kochen die Eier kurz mit kalten Wasser abschrecken oder sie in Eiswasser auskühlen lassen. So bleiben die Dotter schön gelb.

Das Leben entrümpeln

nospam@example.com (Britta) — Fri, 12 Mar 2010 07:51:06 +0100

Kürzlich hatte ich ja schon von Aufräumaktionen in der Küche berichtet! Und dass man sich von Ballast befreien soll.

Wenn man ein neues Vorhaben starten will, z.B. abnehmen, wird es Zeit, das Leben zu entrümpeln! Das ist wie eine Therapie.

Im chinesischen Feng Shiu z.B. ist man davon überzeugt, dass eine Rumpelecke in der Wohnung symbolisch für eine Blockade an einer Stelle im Leben steht. Deshalb sollen alle Hindernisse aus dem Weg geräumt werden, die einen hindern, dynamisch und aktiv zu sein.

Solche Aufräumaktionen kann man gut in Zeiten machen, in denen sich eine Hungerattacke meldet! Diese Energie sollte man umlenken und fürs Aufräumen und Ausmisten nutzen. Das Trennen von Dingen, die man nicht mehr braucht oder die einem nicht gut tun befreit ungemein. (Bevor man den Lebenspartner aussortiert, sollte man etwas kleiner anfangen... )

Zum Ausmisten gehört auch das Abstandnehmen von Bekannten und Beziehungen! Man muss sich nicht immer zum seelischen Mülleimer machen, weil man so gut zuhören kann und so verständnisvoll ist! Wenn man keine Lust hat, sich mit der ewig jammernden Freundin zu treffen, sollte man ihr absagen und sich lieber mit jemandem treffen, mit denen es einem besser geht.

Das hört sich so leicht an, ist es aber gewiss nicht. Aber es wichtig, sich mit Freunden zu umgeben, die einen unterstützen und gut tun.

Das Trennen von Dingen kann nach und nach geschehen. Wenn es schwer fällt, sollte man genau überlegen warum man daran festhalten will, obwohl es einem nicht gut tut. (So ist es unter Umständen auch mit den Pfunden, die man hortet...)

Aber mit kleinen Schritten nach und nach gelingt es und man fühlt sich viel besser!

(ich warte gerade sehnlichst darauf, mich von meiner blöden Armschiene zu trennen, aber da muss ich noch ein wenig Geduld haben...)

Friendship - Der Film

nospam@example.com (Britta) — Wed, 03 Feb 2010 08:17:47 +0100

Um der fiesen Winterdepression zu entgehen, muss man sich z.Zt. schon einiges einfallen lassen!

Und da Lachen gesund ist, sollte in dieser trüben Zeit viel gelacht werden.

Eine hervorragende Gelegenheit bietet der Film Friendship, der z.Zt. in den Kinos läuft! Eine tolle Geschichte einer Freundschaft, dem Ende der DDR und dem Durchqueren der USA von New York nach San Francisco mit fast keinem Geld in der Tasche! Brillant agieren Matthias Schweighöfer und der Newcomer Friedrich Mücke! ( Ich hoffe, mehr von dem Gespann zu sehen...sie sind ein tolles team!)

Ich habe mich köstlich amüsiert und gefreut, dass es mal wieder ein deutscher Film ist, der so gut gemacht ist!

Umgebung ordnen

nospam@example.com (Britta) — Sun, 31 Jan 2010 11:35:17 +0100

Ich sehne mich so fürchterlich nach dem Frühling, dass ich dachte, ich beginne mal mit dem Frühjahrsputz und zwar in der Küche....

Seine Umgebung zu ordnen ist in vielen Bereichen sehr hilfreich:

Jetzt beim Aufräumen und vor allem AUSMISTEN in der Küche wurde mir klar, wieviel Ballast man mit sich rumschleppt. (Damit meine ich nicht nur meine seeeehr langsam schmelzenden Weihnachtspfunde...) Ich war erstaunt, wieviel ich wegschmeißen konnte und musste!

Umgebung ordnen

Das verschafft mir wieder Platz für Neues!

Die Weihnachtsschokolade wurde gnadenlos entsorgt. Ebenso Kräuter, Gewürze, Backzutaten u.v.m.! Einiges werde ich neu besorgen, anderes ist völlig überflüssig gewesen.

Seine Umgebung neu zu ordnen verschafft einem einen klareren Überblick und bringt einen seinen Zielen näher.

Dieses "Ausmisten" sollte hin und wieder geschehen, aber nicht nur physisch sondern auch psychisch!
Auch hier sollte ich mich von Zeit zu Zeit von alten Gewohnheiten und Vorstellungen verabschieden, Platz für neue Ideen und Wege schaffen! Und Neues freudig begrüßen - wie wir hoffentlich bald den Frühling!

So, dass war das Wort zum Sonntag!

Adoro - neues Album

nospam@example.com (Britta) — Sat, 30 Jan 2010 13:29:23 +0100

Gestern habe ich das neue Album von Adoro erstanden: Für immer Dich. Es ist genau so toll, wie das 1.Album!

Ich finde diese Mischung aus Klassik und modernen deutschsprachigen Liedern einfach grandios!!! (Und Interpreten wie Herbert Gönemeyer, Udo Jürgens, Udo Lindenberg und viele mehr bürgen ja schon für tolle deutsche Texte!)

Vom 2. Album gefällt mir dieses Lied sehr gut: (für sensible und sentimentale Menschen: die Taschentücher parat halten... )

Adoro - Halt mich (ursprünglich von Herbert Grönemeyer)

Aus urheberrechtlichen Gründen kann ich nur den Link (einfach anklicken) angeben...

Ich kann bei dieser Musik so herrlich träumen.... und in Erinnerung schwelgen....

Erdnüsse

nospam@example.com (Britta) — Fri, 15 Jan 2010 11:28:56 +0100

Beim Einkaufen bin ich mal wieder über Erdnüsse "gestolpert". Ich finde sie sehr lecker. Aber da sie sehr ölhaltig sind, habe ich sie nicht in den Einkaufswagen gepackt....(nur diese paar fürs Foto.... )

Erdnüsse

Die Erdnuss zählt zu den Hülsenfrüchten! Und nicht wie die meisten vermuten, zu den Nüssen!

Die Erdnuss stammt ursprünglich aus Südamerika und galt als eine andere Art Gold der Inkas. Später gelangten die Erdnüsse nach Südostasien und nach Westafrika.

Jede Schote umhüllt normalerweise eine Nuss. Heute enthalten die Schoten aber im Allgemeinen zwei Nüsse. Es gibt sogar Sorten (Valencia-Erdnüsse), die 3-5 Nüsse pro Schale aufweisen!

Aus praktischen Erwägungen haben sich aber die Züchter entschieden, zweikernige Schoten zu züchten. Sie sind nämlich leichter zu schälen, als bespielsweise die dreikernigen Erdnüsse. (die verlangen beim Öffnen einen stärkeren Druck und beschädigen so leicht die Früchte)

Und warum heißen Erdnüsse nun "Erdnüsse"? Nach der Selbstbestäubung der Blüten wächst ein Teil des unter dem Fruchtknoten sitzenden Blütenstiels nach unten und schiebt die Fruchthülse vor sich her in die Erde! So ist die Frucht vor Tieren und Waldbränden und anderen Einflüssen besser geschützt.